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Las fuentes de Pietracorbara

Herencia cultural | Cap-Corse
Las fuentes de Pietracorbara

Los manantiales y fuentes son la riqueza de un pueblo: ellos eran el lugar de reencuentro y de amistad, ahora se destacan en paseos pedestres para el descubrimiento del valle. Construidos en la segunda mitad del siglo XIX, han sido para la gente, un gran paso adelante y un gran ahorro de tiempo: tienen casas cerca del agua antes de que el agua, un siglo más tarde, cayese directamente en el hogar. Es entonces cuando se acaban las fuentes. Su función principal desaparece. Aún existe, desde hace una década, la tradición de agua dulce para el almuerzo o la cena, esta agua que se verá bajo el arco y que trae en una jarra, siempre la misma, puesta en la mesa de comida familiar. Ceremonia amada por los más ancianos -los abuelos-, quienes mandan a los más "pequeños" para ejecutar la "tarea", mientras que los padres prefieren el agua dulce de la nevera, un símbolo de la modernidad. En Pietracorbara hay cinco fuentes tradicionales. Cuatro fueron restaurados en 2007 por el municipio y la asociación Petra Viva con la ayuda de la Oficina de Medio Ambiente de Córcega yca través del programa europeo Leader +. También hay una "fuente-manantial" la de Passatoghju (Lapedina), y varias fuentes, incluyendo Chiuselinu, U Lucu, Mente A, U Pinu. La calidad del agua de estas fuentes no es supervisada regularmente por un organismo de referencia. Su potabilidad no está garantizada formalmente. Los corbarais beben sin contemplaciones. Es cierto que son "mithridatisés" ¡después de tantos litros bebidos bajo estas bóvedas desde la infancia! Fuente Destino Cap Corse.

Las fuentes de Pietracorbara
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Barrio: Cap-Corse
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