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Dégustation des vins du Domaine de la Punta

Vins & Gastronomie | L'Oriente
Dégustation des vins du Domaine de la Punta

La Punta ou « la colline » (en corse): inutile de la chercher en arrivant au Domaine, ce nom est issue d’une parcelle située au cœur du vignoble d’Aléria. Les hommes à l’origine de ce Domaine sont Alain Lugarini et François Paoli (dit Fanfan). Originaires de ces terres qu’ils cultivent aujourd’hui, ils sont respectivement de Venaco et de Tallone. C’est avant tout l’histoire de deux amis, qui, après un passé de coopérateurs, ont décidé de vinifier leurs propres raisins. Le Domaine de la Punta voit le jour en 2003, sur le bord de la Route Nationale 198, immanquable, que vous veniez du Nord ou du Sud. Les premiers 10 hectares vont permettre de produire 30 000 bouteilles : l’aventure commence … Le domaine se situe sur les communes de Tallone et d’Aléria. L’exposition des vignes, à majorité Ouest, permet un ensoleillement optimal. Les parcelles en coteaux de pentes faibles à moyennes supportées par des sols argilo-calcaires, ont une moyenne de 20 ans d’âge. L’encépagement en rouge est dominé par le nielluccio, le grenache et la syrah, destinés aux vins en Appellation Corse. Pour les vins rosés le sciaccarellu et pour les vins blancs le vermentinu, ainsi que le Biancu Gentile. Mais le Domaine s’agrandit : en 2014 un demi hectare de carcaghjolu et de muresconu ont été plantées, qui s’ajoutent au minustellu afin d’accroître la typicité des vins. L’agriculture est raisonnée : les vignes sont labourées et les amendements sont organiques. Pour une meilleure qualité les rendements sont maîtrisés: Plantée en moyenne à 4 000 pieds par hectare, la vigne produit un rendement faible de l’ordre de 30 quintaux par hectare, ce même rendement obtenu aussi grâce aux vendanges en vert. Visite du domaine sur rendez-vous uniquement. +33 6 16233162/ +33 6 20361685 Ouvert toute l'année: 9h-12h/ 14h-18h, fermé le weekend. Juillet & Août: ouvert non stop de 9h à 20h & le weekend de 10h à 13h et de 16h à 20h. CB acceptée

Dégustation des vins du Domaine de la Punta
France Vins & Gastronomie
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Adresse:

Pozzo Di Luiggi

The East coast
Quartier: L'Oriente
Téléphone: +33 6 16233162
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