Top Restaurants & Cafés à Ajaccio et sa région

A Tanedda, Ferme-auberge

Restaurants | Haute Vallée de la Gravona
A Tanedda, Ferme-auberge

Au cœur du village de Bocognano, la ferme-auberge de la famille Martinetti propose une cuisine de terroir, traditionnelle, confectionnée à partir de produits sains directement issus de l’exploitation ou des jardins environnants. La charcuterie est maison, issue de porcs corses, nourris au gland et à la châtaigne. Le veau est exclusivement du veau corse, élevé sous la mère. Les fromages sont fermiers issus de la région, ainsi que le brocciu, et les légumes du jardin. Au menu du jour : charcuterie, salades composées, tartes, légumes farcis, soupes, viandes rôties ou grillées, ragoûts, de porc, de veau, ou de bœuf. Les desserts sont maison. Belle carte de vins AOC insulaires et notamment l’un d’entre eux, issu de la vallée (Afa), est exclusif… à découvrir donc ! Friendly infos -Vraie cuisine Corse -Sur place : vente directe des produits à la ferme auberge -Tous types de paiement acceptés (Carte Bleue, Chèque, Espèces)

A Tanedda, Ferme-auberge
France Restaurants
Contact
Adresse:

Ajaccio and nearby
Quartier: Haute Vallée de la Gravona
Téléphone: +33 4 95274244
Site web: Visiter le site web
Endroits proches A Tanedda, Ferme-auberge

Afficher les distances en Feet | Mètres

Téléchargez votre guide de Corsica

Favoris