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Vins du Domaine de Stéphanie Olmeta

Vins-Caves-Brasserie | Nebbiu - Conca d'Oro
Vins du Domaine de Stéphanie Olmeta

Stéphanie Olmeta est une enfant du pays, elle a grandi et s’est épanouie à Patrimonio. En 2004, son père lui propose de reprendre les terres plantées en vignes appartenant à ses grands parents. Son origine, ses racines, sa jeunesse, peut être aussi un certain sens de la provocation… la poussent à se jeter dans l’aventure ! Autodidacte, elle livre sa première récolte deux ans plus tard, avec des vins qui lui ressemblent : pleins d’énergie et de fraîcheur, doués d’une belle personnalité, prometteurs. Cette réussite n’est pas le fruit du hasard : elle et son mari, Jean-Laurent, ont travaillé d'arrache-pied pour restructurer les vignes co-plantées de Vermentinu, Niellucciu et Muscat à petits grains et remplacer les plants manquants. Il a fallu construire un chai d'élevage et une cave, puis apprendre à conduire et gérer un vignoble en Bio. Les cuvées suivantes démontrent son savoir-faire et son talent à faire naître des vins pleins de charme, de chair et de précision. Blancs, rosés, rouges et muscats, tous se retrouvent dans la coquette boutique de la vigneronne. Un arrêt à ne pas manquer! Fermé de Octobre à début avril. Ouvert tous les jours sauf le dimanche en été. Il est recommandé d'appeler pour un rendez-vous.

Vins du Domaine de Stéphanie Olmeta
France Vins-Caves-Brasserie
Contact
Adresse:

Lieu-dit Lustincone

Bastia and the Cap Corse
Quartier: Nebbiu - Conca d'Oro
Téléphone: +33 6 75777213
Email: Envoyer un email
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